昨天凌晨5点半，深圳市食药局联合罗湖公安分局突击检查布吉海鲜批发市场里5家水产品经营户，暂扣涉嫌含有孔雀石绿和硝基呋喃代谢物的鲫鱼、黄骨鱼和寻龙鱼一批，请听记者李晓梅的报道。
8月29号，市食药局对布吉海鲜批发市场的水产品开展了全面抽检，一共抽检43家水产品经营户，抽取淡水鱼样品和淡水鱼水样样品共份，检验结果显示，淡水鱼水样样品全部合格，但是淡水鱼样品中有7个水产品样品检测不合格，这7个样品分别在天乐、中南绿色、老五、永兴发等5家水产品批发行中销售的鲫鱼、黄骨鱼、寻龙鱼中被检出含有孔雀石绿和硝基呋喃代谢物超标。9月3号凌晨市食药局联合罗湖公安分局对涉嫌恶意添加有毒有害物质的水产品经营户采取了执法行动。
在天乐水产品批发行，食药局执法人员拿着检测报告，告知经营户他们销售的白鲫鱼被检出有毒有害物质硝基呋喃代谢物超标，经营者说，他们只知道水产品里面不能含有孔雀石绿，（记者：不能被检出的是什么，执法人员：就是硝基呋喃。记者：你不知道鱼里面不能有硝基呋喃吗？经营户：孔雀石绿和氯霉素我们是知道，刚才说的硝基呋喃，我就不知道。）
在中南绿色水产品批发行，他们销售的鲫鱼被检出含有孔雀石绿超标，经营户告诉记者，他们的水产品都是从广州黄沙水产品批发市场进的货，他们无法知道鲫鱼里面是否含有有毒有害物质，这位经营户告诉记者，他们的上百斤鲫鱼全部销售到深圳各大餐馆和菜市场里，（你们的货都是从哪里进的，广州，全部都是广州黄沙市场，过来买货的餐厅的多还是菜市场的多？餐厅的多吧。）
在老五水产品批发行，水族缸里满是黄骨鱼，在这家批发行，黄骨鱼的销售量相当大，每天达到斤，执法人员告诉记者，这家水产品批发行销售的黄骨鱼和鲫鱼都被检出含有孔雀石绿，（一个鲫鱼检测出孔雀石绿，一个是黄骨鱼，两个批次都是检测出隐性孔雀石绿。）
深圳市食药局农产品质量管理处李由表示，他们将现场查扣涉嫌恶意添加有毒有害物质的水产品，并抽样再次进行检验，（我们再次来到涉事单位再次进行抽检，同时公安机关对当事人进行控制。）
为什么深圳的水产品中屡屡被检测出含有孔雀石绿和硝基呋喃代谢物呢？
去年深圳市市场监管部门对罗芳水产品批发市场水产品突击抽检中，在一些经营户经营的水产品中检出孔雀石绿和硝基呋喃代谢物，9月3号在布吉海鲜批发市场的抽检中，5家水产品批发行经营的水产品也被检出含有孔雀石绿和硝基呋喃代谢物超标，为什么深圳的水产品中屡屡被检测出含有国家禁止使用的孔雀石绿和硝基呋喃代谢物呢？
孔雀石绿是人工合成三苯甲烷型的有机化合物，在水产养殖中被广泛用作消毒、杀菌药物，在运输途中也常用来作消毒、治疗药物，但是孔雀石绿及其代谢物具有高毒性、高残留，高致癌和高致畸等副作用。硝基呋喃类药物也是人工合成的广谱抗菌药，价格比较低，对于治疗大肠杆菌和沙门氏杆菌所引起的养殖鱼之疥疮、溃疡病很有疗效，但是其代谢物会始终存在，对人体造成潜在的危害，可以引起溶血性贫血、多发性神经炎，眼部损害和畸形。因此年开始，我国将孔雀石绿和硝基呋喃类药物列入食用动物紧用的兽药及其他化合物清单，禁止使用。年，我国卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中，明确将孔雀石绿列入非食用物质名单。
市食品药品监督管理局李由表示，对于水产品中严禁使用孔雀石绿和硝基呋喃类药物，他们已经对水产品经营户进行过多次宣讲，经营者应该知道水产品中不能被检出含有孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物，但是很多经营着往往存在侥幸心理，（市食药局再次提醒全市农产品市场开办方和所有从业人员，不要心存侥幸，不要触碰食品安全法律高压线，认真遵守好相关法律法规，严格设立好检测机构，同时做好食品追溯体系，切勿恶意添加任何有毒有害物质到里面。）
深圳市市场监管委罗湖分局副局长欧阳锋表示，深圳的淡水鱼几乎从外地输入，相关法规也要求经营户要索证索票，一旦发现产品有问题可以追溯，（我们管理的最大难点就是输入性的风险，也就是源头的管控，因为我们这里大部分都是从外地输入进来，我们也是希望通过对这种违法行为的采取严厉的打击措施，能够起到震慑教育的作用，让商贩能够自觉地遵守法律法规。）
但是，记者在采访中发现，很多水产品经营户都不会主动要求对方提供检验报告，当执法人员要求布吉海鲜批发市场东南绿色水产品批发行负责人提供供货商的经营许可证和水产品检测报告时，这家批发行老板说，他们从来没有要求对方提供经营许可证，更加不会想到让供货商提供当地水产品检验报道，（进货单还有对方的营业执照，还有那些合格证明，有多少你提供多少，我只有进货单，没有问人家要营业执照，这个进货的时候就应该查验的，应该是事先做的，而不是事后。）据了解，国家的相关法律法规是明文禁止在食用动物中添加，但是孔雀石绿和硝基呋喃类药物以其比较低的价格仍然可以用于观赏鱼类身上，所以水产品养殖者可以随意在市场上购买到这些药物。
先锋记者李晓梅报道。
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