今天是农历二月初二,阳历3月10日
出了正月这年总算是过完了
再也不用寒暄“拜个晚年”
事儿姐估计大多数常熟人都知道
二月初二应该有什么?
对了,就是
撑腰糕和剃头
民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。每逢二月二这一天,家家理发店都是顾客盈门,生意兴隆。这一天理发,叫“剃龙头”或“剃喜头”,保佑孩子健康成长,长大后出人头地,大人理发,辞旧迎新,希望带来好运。
为了不“撞头”,家长们可以要求理发师给孩子剃得个性一点,下面发型仅作参考。
当然,在剃头的过程中,
部分家长也有可能收到这一系列表情
虽然今天是工作日,相信去理发店的人还是会很多
排队趁早,不知道理发会不会涨价呢?
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相比剃头,相信大多数的吃货眼光是放在撑腰糕上的吧,“撑腰糕”上市期较短,一般过了3月中旬就木有了,在菜市场周围一些点心店都可以看见它。民间流传吃了“撑腰糕”,农民一年四季干活就不会腰痛。
很多常熟人会在这天相约出去踏青游玩,俗话说“二月荠菜赛灵丹”,在玩的同时也会挑挖一些荠菜。这时的荠菜味道最鲜,用来做“荠菜馄饨”、“荠菜豆腐羹”是最好不过了。
这一天的饮食有一定的讲究,因为人们相信“龙威大发”,所以这一天的各地饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”,吃面条名曰“扶龙须”,吃米饭是“吃龙子”,吃馄饨为“吃龙眼”,而吃饺子则叫“吃龙耳”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
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其实“二月二,龙抬头”这天,各地的饮食习俗都不一样。
山东炒豆子炒豆子(这种炒豆子被当地人成为料豆,又称蝎子爪。其中,料豆,指黑豆、黄豆或花生等,一般煮熟或炒熟,也说料豆子。每年农历二月二在一些北方地区,像西北、山东等地有吃炒豆子的习俗,表示每年春天的开始。)的习惯。
北京驴打滚驴打滚是一种豆面糕,北京清真风味小吃。用蒸熟的黄米(或糯米)揉成团,撒炒熟的黄豆面,再加入赤豆馅心,卷成长条,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代经营食摊现制现售驴打滚时,随制随撒豆面,犹如郊野毛驴就地打滚粘满黄土似的,故得此诙谐之名。
山西麻花、煎饼在二月二时,总要改善一下伙食,吃饺子,吃麻花,吃煎饼。青龙节的渊源,与二十四节气中的惊蛰有关。惊蛰过后,大地复苏,阳气上升。山西民谚就有二月二,龙抬头的说法。
西安爆米花、饽饽馍西安地区在这一天,一般是外婆给外甥(女)送爆米花及饽饽馍。妈妈会前一天炒好齐子豆,准备给家里人。齐子豆是用油、水和面,然后切成小的立方体,再用油炒了。有的地方会把花生和齐子豆一齐炒。
福州咸粥二月二这天,福州人不吃糖粥,改吃咸粥。咸粥是以糯米、芹菜、葱、蒜、虾米、海蛎、肉丝等为原料,煮成的咸味稀饭。
温州芥菜饭农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有吃了芥菜饭不生疥疮的说法。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有吃了芥菜饭不生疥疮的说法。
今天你吃了撑腰糕了吗
吃了的话就点
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