今天，农历二月初二，民间俗称“龙抬头”的日子；好年景，春开头，万物复苏，春天真的来了；“龙抬头日”亦称“春龙节”，春回大地，万物生长，蛰伏生物从冬眠中醒来，传说中的龙也在这天飞翔升天。
“二月二剃龙头，一年都有精神头”民间风俗认为，在这一天理发，可以鸿运当头、福星高照，因此，每逢这一天，大小理发店往往顾客盈门、生意兴隆。
除了理发之外，在二月二这一天还要吃带有“龙”字的食品，下面小编就带大家一起来沾龙气。
食龙头
二月二有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足；人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头；人们形容龙也是从很多动物身上找到特征，在龙形象里，可以找到蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种动物的影子；人们用猪头代替龙头，也是这个原因。
食龙耳
到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”；过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为“龙抬头”会镇住一切病害，吃了“龙耳”，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”的顺口溜。
饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”；“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
食龙须
北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头，也叫吃“龙须”；龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名，二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
食龙鳞
吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞；春饼有韧性，内卷很多菜；如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口；吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。
食龙胆
在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”；油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的；做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
芥菜饭
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法；旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染；芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处；故有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。
爆米花
当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意；玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”；人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆；到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。
面旗子
农历二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗；所谓面旗子，就是切成菱形的面片，长、宽3-2厘米；将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。
炒面
在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条；炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒；因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。
驴打滚
老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝；黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。
“龙抬头”，好兆头，
在这个生机勃勃的季节里，
许下美好的愿望；
愿我们每个人都能，
不负自己，不负春光。
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