#现在正是瓜果桃李上市的好时节，人们在享受美味水果带来的甜美之余，也总能听到身边有人劝诫：李子要少吃，俗话说“桃养人杏伤人李子树下埋死人”，尤其是说到这个李子，听起来就吓人，真的是这样吗？
桃养人杏伤人，李子树下埋死人，该如何解读？先说桃养人：对于桃大家可都是给予了无尽的荣光，比如说神话里有吃了可以长生的蟠桃，再比如为老人祝寿用的也是寿桃。总之，桃子就是福的象征，而实际上它也确实不负众望：它含水量达到80%，糖分含量虽高，但含的是蔗糖（非果糖），比起西瓜等其他水果，升糖作用没有那个明显。且果胶含量也丰富，有润肠通便作用。因此，说桃养人也不为过，它也特别适合那些体虚的老年人以及慢性病患者。
再说杏伤人：说它伤人，首先是因为它含有较多的果酸，吃多了容易对牙齿以及胃造成影响。并且，有些人吃杏喜欢连同杏仁一起吃，当然是砸开了吃。这就更要注意了，由于杏仁里含有生杏仁苷，进入人体会产生有一定毒性的氢氰酸，它会致细胞窒息，引起组织的缺氧。还有杏的热量高，如果有内热的话，出多了容易出现“上火”的症状：牙龈肿痛、生疥疮、流鼻血、长痘痘等等。因此，杏伤人主指三个方面：、吃多了伤牙嗳胃，2、生吃杏仁可能导致中毒，3、容易上火。
重点说李子树下埋死人：注意，这里说的是李子树下，而非李子。老祖宗说话还是很严谨的，既然是树下，提示我们它是刚摘下的李子，也就是还不够完全成熟的李子啦。半生不熟的李子因为含有氢氰酸（和刚才杏伤人的物质一样）。不过，对于熟的李子，这些问题就没那么明显了，特别提示大家不要吃生的李子，至少是捏起来面面的那种。
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