春季是一年中的第一季，春季也是非常重要的一个季节。我们常说：一天之计在于晨，一年之计在于春。所以，春季我们也要为我们的身体健康打好基础。那么春季如何养生呢？
第一春季养生之起居方面春季的气候虽然很不错，但是春季的气候变化也是非常大，一会寒冷一会温暖的，人体对寒邪的抵抗力就会下降，因此，春季的时候，我们不宜太早的脱掉厚衣服，特别是年老体弱者，更是不应该一下骤减穿衣。春季在睡眠上要尽量的早睡早起，早上的时候可以适当的参加室外的活动，舒展筋骨。
第二春季养生之运动方面春季气温的回升是比较快的，所以这个时候我们应该多参加户外活动，这样可以加快我们人体血液的循环，有助促进气血的运行。我们经常说春季踏青，出去四处走走，做一些缓和的运动，例如放风筝、散步、慢跑、打太极等运动，这些对养生是非常有好处的。
还有，春季在运动的时候，我们要注意不宜做太剧烈的运动，不宜运动到大汗淋漓，气喘吁吁的样子，因为，这样会消耗阳气，对养生是很不利。
第三春季养生之饮食方面春季饮食上可以多吃一些温补阳气的食物，少吃酸味的东西。因为肝主春，五味中，酸味入肝，具有收敛的作用，不利于阳气的生发。因此春季宜多食甜，少食酸。
春季的时候，我们的新陈代谢也是比较的强，所以饮食主要是吃清淡的食物为主。春季保护肝脏在饮食调养时，可以多吃一些发散性的辛甘食物，例如，我们常吃的韭菜、菜花、菠菜、芹菜等蔬菜。
菜心菜心，芸薹属，是中国人经常食用的蔬菜物种，特别是在中国江南地区，更是广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培。菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁等，对人体有着极好的保健作用。
那么今天小妖儿就教你们一道春季养生菜——
蚝
油
菜
心
操作步骤
一、汆菜心。
菜心洗干净掐头去尾
煮开水加盐、少量的油，然后放入菜心汆一下。
二、调制耗油汁。放入油、蒜末进行炒制，加点水、酱油，勾芡。
三、汤汁出锅浇到菜心上，完成。
食疗功效：
健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、降血脂、降血糖、减肥、降低胆固醇
主要营养：
维生素K、黄酮、维生素C
适宜人群：
一般人群均可食用菜心，菜心各类营养成分含量比较均衡全面，热量较低，适宜减肥期间食用菜心。
禁忌人群：
麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食菜心。婴儿，幼儿，久病体虚人群忌食菜心。
作者?小妖儿
图片?网络
春暖花开
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