清
明
清明时节雨纷纷
AdrizzlingrainfallsliketearsontheMourningDay;
路上行人欲断魂
Themournersheartisgoingtobreakonhisway.
借问酒家何处有
Wherecanawineshopbefoundtodrownhissadhours?
牧童遥指杏花村
Acowherdpointstoacotmidapricotflowers.
(许渊冲译)
QINGMING
01
清明
ClearandBright
清明节意味着"清晰和明亮”,这个名字起源于清明节气,是二十四个节气中的第五个节气。“清”“明”二字描述了这一时节的天气特征。温度升高,雨水增多,清明成为春日播种耕作的重要时节。
02
清明节
Tomb-SweepingDay
在清明节,中国人尊敬自然和中华民族的祖先。扫墓和祭奠死者是纪念已故亲人的两个重要习俗。在清明期间有许多传统活动,比如扫墓、插柳、踏青等。
03
活动
Activities
Part1
扫墓SweepingTombs
清明节,人们通常在祖宗坟前焚香烧纸,拜祭祖先。人们来到祖先坟前,供上食物、酒水、鲜花等,以示敬意。他们扫墓、除草、添土,在墓上插柳并焚烧纸钱。他们在祖先坟前祷告,请求他们保佑家人。
Part2
插柳InsertingWillow
清明节期间,人们会佩带软的柳枝,并将柳枝插在门上。人们认为柳枝具有神力,这种风俗能在清明期间辟邪。观音菩萨的传统形象通常就是坐在莲花上,拿着插柳枝的花瓶。
Part3
踏青SpringOuting
清明节又叫踏青节。踏青意思是春游,人们外出欣赏春天欣欣向荣的景象。清明节通常是在北方万物变绿前不久的一天,恰逢南方春暖花开的时候。清明标志着随着天气变暖,人们外出时间增多的季节开始了。
04
传统食物
TraditionalFoods
Part1
清明果CudweedHerbRolls
清明节前后,是采摘新鲜鼠曲草(清明草)的最佳时机。当天,人们会在蔬菜卷或饺子里加入鼠曲草当作馅料。在华南地区,人们还将这种野菜加在馒头里面。
Part2
青团GreenRiceBall
江南地区的人们经常在清明节食用这种由糯米制成的绿色团子。由于糯米中混合雀麦草汁,所以团子呈绿色。
Part3
芥菜蒸饭
Steamedricewithleafmustard
在福建省东部的许多地方,人们经常在清明节时用芥菜蒸米饭,以预防疥疮等皮肤病。
05
其他传统食物
OtherTraditionalFoods
来自不同地区的一些同学也向我们投稿了他们家乡的清明传统美食。
——我想投稿我们福建这清明节的博饼,博中状元的人一年运气总是会特别好。
——我来自山西,清明节的时候会吃子推馍。
——浙江绍兴青饺
同学们的家乡又有哪些清明传统习俗和传统美食呢?
不妨在留言区与大家一起分享吧!
QINGMING
文字来源:徐晓慧
文图编辑:云泽慧
审核:刘舒皎
信息来源:中国国家旅游网
---------------江南大学国际交流志愿者团---------------
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