大暑宜食老鸭汤
夏季气候炎热多雨暑热夹湿常使人脾胃受困食欲不振，在饮食上需要增加营养物质的摄入以此来祛暑消疲。营养物质应以清淡滋阴食品为主。
“老鸭”是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富而且因其常年在水中生活，性偏凉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
搭配： 莲藕、冬瓜，蔬菜。
功效:荤素搭配起到营养互补，补虚损消暑滋阳实为夏日滋补佳品。
芡实、薏苡仁
功效：滋阳效果更佳，健脾化湿，增进食欲。
食姜有益健康
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方”。
冬天吃萝卜能够保暖防寒顺气健胃。夏日吃姜可以增进食欲，解毒杀菌，祛风散寒。
生姜虽有解毒杀菌功效也不可多食，且患有痈疽疮疖、目赤内热便秘或痔疮等患者最好不食用生姜。
注意：腐烂生姜不能食用；烂生姜中含有黄樟素有诱发肝癌、食道癌等病变的隐患。
多吃凉性蔬菜
人在夏季容易感染湿热之毒，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，加快人体出汗，由此会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物消耗量的增加，会使人体质呈酸性多内热。因此适当多食些凉性蔬菜。
如；苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、凉薯等
功效：有利于生津止渴，除烦解暑，清热泄水，排毒通便。
瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
夏季饮食忌“水果化”
盛夏大量的时令水果上市，加上天气炎热，食欲不振，很多人都喜欢多吃水果以补充营养。
误区：不少爱美的女士更是坚信；一天三顿水果或用水果代替食物，可以美容养颜，减肥瘦身功效。这种做法是非常不可取的。如果饮食长期“水果化”那将对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等会产生不利影响还会造成身体营养不均衡。
夏季身体消耗特别大，一些特殊的群体在吃水果的时候更需要注意。
孕妇在选择水果时，应避免吃“冷性水果”(如冰冻西瓜)，否则会肠胃导致腹泻，容易引发早产。
民间有“一颗荔枝三把火”的说法，荔枝属于温性食物，多吃容易“上火”，会导致便秘、齿痛、面部疥疮、口腔溃疡等疾病。因此，在选择水果时，应根据自身的情况来吃。
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