昨天是农历二月二,在魏老师和家长们的指导下,小树苗中队的同学们研学了有关“农历二月二龙抬头”的民俗知识,了解了温州民间二月二吃芥菜饭等风俗习惯,还亲自动手炒出了一锅香喷喷的芥菜饭。同学们把做芥菜饭的过程发到朋友圈,吸引了亲友们的围观点赞。我们一起来看看吧!
小树苗中队
二月二龙抬头,一起来吃芥菜饭咯!
26分钟前
(以上图片选自小树苗中队家长朋友圈)
炒芥菜饭第一步,先淘米烧饭,最好是糯米,饭要煮得硬点才好炒,第二步准备配料,有芥菜、酱油肉、虾米、青豆、香菇、葱等。先在锅里放油烧热,再把材料一一放入锅中炒熟炒香,最后把米饭放入锅中不停的翻炒,然后放入调料盐、料酒,直到炒出香味,最后放入少许味精,就可以起锅啦,这样一碗香喷喷的芥菜饭就做好啦。
食材准备左右滑动